当店のこだわり
スープ
つくりたて店内仕込
当店のスープは、油や野菜を一切使用せず純国産豚骨と水のみをじっくり炊き上げる事で豚骨のを味わえるスープに仕上げました。丁寧に灰汁を取り、じっくり数十時間かけ骨の髄までスープに溶け込まさせています。
麺
厳選したミネヤ食品謹製を使用し当店に一番合う細麺を選び、当店のスープに負けない強さをもつ麺を選びました、麺の風味やのど越しをお楽しみください。
焼き豚
当店の焼き豚は豚バラ肉を使いじっくり煮込み味を染みわたらせスーに馴染む焼き豚に仕上げました。
店名への想い
渾身の一滴を提供し、お客様に輝く従業員たちの姿を見て頂きたく、お店を舞台と考えております。
お客様、従業員一同にスポットライトが当たるように思いを込めて「麺舞台」と致しました。
スタッフ
お客様に心地よい空間やお食事の時間を提供します。お客様が満足して頂ける様にスタッフ一同の教育、お客様へのサービスを心掛けて参ります。
メニュー
舞台ラーメン
11:00 Am - 22:00 pm
[ LO. 21:45 pm ]
[ LO. 21:45 pm ]
じっくり煮込んだとんこつスープにコクキレの醤油ダレと絡めた極太麺のラーメンです。
写真はモヤシマシマシです。
マシマシでもお値段は変わりません。
汁なし舞台ラーメン
11:00 Am - 22:00 pm
[ LO. 21:45 pm ]
[ LO. 21:45 pm ]
当店スタッフ圧倒的人気NO１
コクキレの醤油ダレを極太麺に絡ませてます。タレの味と背脂が口の中で広がり、濃厚な味わいです。
写真はモヤシマシマシです。 マシマシでもお値段は変わりません。
コクキレの醤油ダレを極太麺に絡ませてます。タレの味と背脂が口の中で広がり、濃厚な味わいです。
写真はモヤシマシマシです。 マシマシでもお値段は変わりません。
魚介豚骨つけ麺
11:00 Am - 22:00 pm
[ LO. 21:45 pm ]
[ LO. 21:45 pm ]
極太麺が濃厚な魚介のとんこつスープに絡み、味わい深い一品となります。
白豚骨らーめん
11:00 Am - 22:00 pm
[ LO. 21:45 pm ]
[ LO. 21:45 pm ]
これぞ、ＴＨＥとんこつ。余計な説明もありません。王道のとんこつラーメンです。
サイドメニュー
11:00 Am - 22:00 pm
[ LO. 21:00 pm ]
[ LO. 21:00 pm ]
餃子
唐揚げ
半唐揚げ
焼き飯
ミニ焼き飯
アクセス
住所：大阪府豊中市岡町4-10ユニーブル岡町104
駅からのアクセス
定休日 水曜日
tel:06-6151-5016
阪急宝塚本線 ／ 岡町駅(出入口1) 徒歩4分（290m）
阪急宝塚本線 ／ 豊中駅(南口) 徒歩9分（680m）
阪急宝塚本線 ／ 曽根駅 徒歩15分（1.2km）
大門公園の前の伊丹豊中線沿いです、葬儀の加納会館、回転寿司のスシローさんの並びです
